A gastronomia de Chamonix é muito especial, é uma cozinha requintada, de alta montanha, como pode ver nos diversos restaurantes. A influência da tradição da Casa de Sabóia é perceptível até mesmo em seus tradicionais pratos da montanha.

Ingredientes como a salsicha e os queijos da boa cidade francesa, as batatas, à milanesa ... esta é uma das variedade que pode desfrutar, em qualquer restaurante da zona, uma cozinha tipicamente alpina.

Comer em Chamonix éo mesmo que comer nos Alpes, é apreciar os pratos como o fondue, como empanadas, bacon, carnes ricas em gordura, para não falar de outras cozinhas como destino turístico que tem sido implementado nesta cidade alpina, cozinha italiana rica em massas, cozinha mexicana rica em carnes e especiarias picantes, cozinha asiática ...